発酵食品の魅力や正しい知識、歴史、文化を学ぶことができる全12回の講座です。すべての講座を受講した方には『発酵食品ソムリエ』（商標登録6066240）として認定証が授与されます。発酵食品の学びの場へ参加してみませんか？

日程

6月22日(日)、7月5日(土)、8月23日(土)、9月13日(土)、20日(土)、11月2日(日)

全12講座（各日2講座　1講座90分）

※最終日を除きオンライン講義